Réussir ses radis au potager : astuces et erreurs à éviter

Cultiver des radis, c’est simple, rapide et parfait pour les jardiniers débutants !

Que vous ayez un grand jardin, un petit balcon ou même une jardinière en cuisine, les radis sont les champions de la pousse express. Découvrez dans cet article tous nos conseils pour obtenir de beaux radis croquants, et éviter les pièges courants.

Pourquoi cultiver des radis ?

Les radis sont l'une des cultures les plus gratifiantes : en moins d'un mois, vous pouvez passer de la graine à la récolte ! Ils poussent presque toute l'année, demandent peu d'entretien et sont parfaits pour initier les enfants au jardinage.

Bien choisir sa variété

Il existe plusieurs variétés de radis, à adapter selon la saison :

• Radis ronds de 18 jours : très rapides, parfaits au printemps et en automne
• Radis roses ou blancs longs : plus rustiques, à cultiver en pleine terre
• Radis noirs d’hiver : plus gros, à récolter plus tard

Comment bien semer les radis ?

Semez directement en place, à environ 1 cm de profondeur, en lignes espacées de 10 à 15 cm. Arrosez régulièrement, surtout en période chaude. Le sol doit rester frais mais bien drainé.

Les erreurs fréquentes à éviter

• Ils montent en graines ? Cela vient souvent d’un manque d’arrosage ou d’un semis en plein été.
• Ils ne grossissent pas ? Trop de proximité entre les graines ou un sol trop compact.
• Ils piquent trop ? Le radis vieillit mal ! Récoltez-les jeunes pour une meilleure saveur.

Quand et comment récolter ?

Entre 18 et 30 jours après le semis selon la variété. Tirez délicatement sur les feuilles et récoltez dès qu’ils atteignent une belle taille. Ne les laissez pas trop longtemps en terre !

Bonus : ne jetez pas les fanes !

Les fanes de radis sont comestibles et pleines de vitamines. Utilisez-les pour un pesto maison, une soupe ou encore une omelette verte.

Et maintenant ?

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